Supă cremă din roșii coapte
Știați că, din punct de vedere botanic, roșia este un fruct? De altfel, în anul 2001, Uniunea Europeană a decis în mod oficial că roșia este fruct, nu legumă.
Conținutul de apă al roșiilor este de aproximativ 95%. Celelalte ingrediente de 5% sunt în principal carbohidrați și fibre. O roșie…
